Холодоснабжение низкотемпературное.

Метаболизм охлажденных микроорганизмов замедляется и если температура достаточно низкая - рост всех микроорганизмов практически прекращается.

Задать вопрос

Заморозка или холодное хранение!

Замораживание является одним из старейших и наиболее широко используемых методов консервирования пищевых продуктов, что позволяет сохранение вкуса, текстуры и питательной ценности в продуктах питания лучше, чем любой другой метод. Процесс замораживания представляет собой сочетание положительных эффектов низких температурах, при которых микроорганизмы не могут расти, химические реакции снижаются, и клеточные метаболические реакции прекращаются.

Системы замораживания - для технологичных, производственных процессов в диапазоне; до - 60°C.

LLC // Irbis Unika ©

Системы холодоснабжения в режиме низких температур.

Мы разрабатываем и поставляем системы охлаждения для коммерческого и производственного сектора, в пищевой промышленности, гастрономия, гостиничном бизнесе, а так же для научно-исследовательского сектора. Для процессов промышленного производства, мы поставляем стандартные системы или реализуем собственные проекты специальных систем. В пищевой промышленности, мы реализуем комплексные решения по холодоснабжению – на протяжении всего пути от производителя к потребителю. Промышленные холодильные системы предназначены для высокой производительности и часто работают с использованием натуральных хладагентов. Эти системы должны удовлетворять самым взыскательным требованиям. Мы предлагаем идеальное сочетание компонентов, материалов и многолетнего опыта в разработке и реализации холодильных систем.

Индивидуальные проекты и решения: наши знания, о производственном холоде – работают на ваше благополучие и мы это ценим.

Вы всегда можете связаться с нашими сотрудниками для получения компетентной информации. Так же; «Вы можете посетить; раздел ПРОЕКТЫ и РЕШЕНИЯ»! В этом разделе, мы собрали каталог решений для реализации в различных условиях эксплуатации.

Задать вопрос.

Холодильные камеры.

Наши холодильные и морозильные камеры доступны в широком диапазоне, от небольших размеров для розничной торговли до производственных проектов. Камеры могут быть соединены друг с другом или увеличены, до необходимых размеров, если прежний размер не отвечает новым нагрузкам.

Подробно.
Компрессорно-конденсаторные блоки.

Компрессорно-конденсаторные агрегаты, способны работать в широком диапазоне температур от -45°C до +10°C. Это самый универсальный способ холодоснабжения, в коммерческом секторе, промышленность, складское хранение и заморозка.

Подробно..
Торговое холодильное оборудование.

В сетях общественного питания; рестораны кафе или оптовой и розничной торговли продуктами питания. Для краткосрочного хранения, требуется компактное оборудование, которое работает в среднетемпературном режиме.

Подробно..
Холодильные машины.

Холодильные машины – это комплексный подход к холодоснабжению и широкий диапазон рабочих температур. Система проектируется индивидуально для каждого объекта и условий эксплуатации. Широкий спектр применения, начиная с небольших коммерческих объектов, стадионов, до предприятий или даже целого микрорайона.

Подробно..